Uma Torta Gelada, que sem dúvida, arranca suspiros e gemidos de qualquer um a cada colherada!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite de vaca
6 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Prepare Assim
Derreta 2 xícaras de açúcar, e caramelize uma forma redonda grande (com furo no centro).
Numa panela, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, e leve ao fogo misturando sempre até formar um creme. Coloque na forma redonda, e deixe esfriar.
Bata as claras em neve com o açúcar. Adicione o creme de leite. Coloque metade dessa mistura na forma redonda sobre o creme. Leve ao congelador para endurecer um pouco.
Adicione o chocolate em pó à outra metade da mistura. Coloque essa última camada na forma redonda sobre os cremes e leve ao congelador novamente para endurecer.
Retire do congelador ½ hora antes de desenformar e servir.
Dica
Pode-se substituir o chocolate em pó por 30g de chocolate meio-amargo (em barra) derretido.
Delicie-se!
V
12 comentários:
ahhh eu adoro essa torta. faço um pouquinho diferente... e chamo de torta do padre! sabe-se lá porque...
mas é boa demaiiiiiiiis ;)
Olá
cheguei aqui através da revista saber viver e até agora estou a adorar.
Adorava fazer esta receita, mas em que hipermercados consigo encontrar a lata de creme d leite e de leite de vaca?
Obrigada
Marília.
Olá!
depois de pronta, posso guardá-la na geladeira ou preciso manter no congelador?
Beijos
As suas receitas têm sempre um aspecto delicioso. Este docinho deve ser mesmo bom. Ai a minha dieta...com receitas assim não dá para fazer dieta ;-) Um beijinho
a nurit: A torta deve ser mantida no congelador pois fica como sorvete! Bjs,
Vivianne
que aspecto delicioso...
vou pedir ao meu cunhado brasileiro que me 'traduza' os ingredientes para coisas disponíveis aqui em Portugal e vou experimentar :)
eu ja comi uma torta parecida com essa, uma delicia.
seu cantonho é muito legal.
abracos
Adorei o blog.
Um grande abraço e está adicionada no meu.
Tentarei o risoto de maio de 2007.
Abraços
Que lindo blog, amei as receitas!Adicionei aos meus preferidos.
abraços
vou me intrometer: Nu e Vivi, acreditem, eu (euzinha!!!) tenho uma receita muito parecida, chamada de torta de sorvete e acho que fica mais gostosa se depois de pronta deixar na geladeira... fica meio amolecidinha e muuuuuito saborosa. Depois mando a receita da minha torta procês! Beijos
tô conhecendo seu cantinho agora..e..amei essa torta..linda..vou..entrar e visitar toda suas dicas e receitas e ti adcionar no meu..bjos
Olá, Vc está de parabéns pelo blog!! Descobri em meados de setembro do ano passado, e desde então sempre recorro as suas receitas para os dias especiais.
Já tentei fazer essa receita por duas vezes, mas, esteticamente, não deu certo. Não consigo desenformar bem, fica quase todo na forma. Será que estou fazendo algo errado?
Camila.
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