Sobremesas em Taça

Uma forma criativa e harmoniosa de servir sobremesas de diferentes sabores, para um grupo de amigos ou familiares, é usar taças de diversos tipos e tamanhos, como de vinho branco, vinho tinto, champagne, margherita, tequila ou martini.

Além de agradar a todos, pois as porções são individuais, o visual fica incrivelmente atraente e uma surpresa agradável a cada colherada!!

Basta sobrepor as camadas dos ingredientes nas taças escolhidas... Sim, leva um pouco mais de tempo para preparar, mas vale muito a pena!! Veja algumas excelentes opções:

Açaí – açaí, creme de banana e geléia de mirtilo
Limão – base crocante, creme de limão, creme caramelo, julienne de limão
Maracujá com Coco – mousse de coco, gelatina de maracujá, cocada com maracujá
Chocolate – brownie, mousse de chocolate, raspas de chocolate ou crocante
Frutas Silvestres – creme holandês, geléia de frutas vermelhas
Coffee Break – creme holandês, brownie, mousse de café, creme de chocolate
Gianduia – creme gianduia, farofa de avelã
Pistache – mousse de pistache, creme de chocolate
Avelã – bolo de chocolate, mousse de avelã, crocantes, mousse de chocolate
Manga – pão-de-ló, mousse de manga, coullis de manga
Banana – mousse de banana com gengibre
Papaia – mousse de papaia, gelatina de cassis
Duplo Chocolate – mousse de chocolate meio-amargo, mousse de chocolate branco
Goiabada – mousse de cream cheese, compota de goiaba

Bom apetite!

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